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50 recettes traditionnelles ou modernes africaines, faciles et réalisables presque partout dans le monde.
Un livre richement illustré de superbes photos culinaires, pour vous entraîner dans la cuisine, mais aussi à la découverte de nombreux pays africains au travers de leur géographie gastronomique.

Il en explique les termes usuels et les ingrédients,
à travers un lexique et un glossaire, et vous invite à un voyage pimenté et chaleureux.